伤情鉴定并非一定要在公安机关进行。在我国，伤情鉴定可以由具备相应资质的鉴定机构进行，这些机构不仅限于公安机关内部的鉴定部门。
公安机关鉴定：
- 公安机关内部设有专门的法医鉴定部门，通常在刑事案件侦查等情形下会进行伤情鉴定。这种鉴定由公安机关依职权进行，鉴定结果对案件定性、量刑有重要作用。
社会司法鉴定机构：
- 社会上依法设立、经司法行政机关审核登记并获得《司法鉴定许可证》的司法鉴定机构，也可以接受委托进行伤情鉴定。在民事侵权案件中，当事人可以自行委托这些机构进行鉴定，但鉴定程序和标准必须遵循相关的司法鉴定规范以及其他法律法规的规定。
其他特殊机构：
- 在一些特殊情况下，如医患纠纷中涉及患者受伤情况，卫生行政部门组织的专业鉴定委员会也可能进行鉴定，但具体适用场景较为特定。
因此，当需要进行伤情鉴定时，当事人可以根据实际情况选择合适的鉴定途径。如果选择社会司法鉴定机构，应确保该机构具备合法资质及相应鉴定能力。如果对伤情鉴定结果有异议，可以申请重新鉴定或通过其他合法途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。