“放局抽水”是犯法的。在我国，抽水渔利属于违法行为，可能会构成开设赌场罪或赌博罪。

具体来说，“放局抽水”通常指的是在组织赌博活动中，从赌资中抽取一定比例作为利润的行为。这种行为不仅违反了我国关于赌博的法律法规，而且具有严重的社会危害性。

1. 从法律角度看：

   • 根据我国刑法相关规定，开设赌场或以营利为目的的聚众赌博行为，均构成犯罪。其中，“抽水”作为赌博活动中的一种营利方式，是构成这些犯罪的重要要素之一。
   • 即便是在小范围内进行的赌博活动，如果涉及“抽水”行为，也可能被视为以营利为目的，从而触犯刑法。

2. 从社会危害角度看：

   • “放局抽水”行为容易引发社会治安问题，如盗窃、抢劫、斗殴等，对人民群众的生命财产安全构成威胁。
   • 赌博活动还会破坏家庭关系，导致家庭破裂、妻离子散等社会问题。
   • 长期参与赌博还会使人沉迷其中，丧失工作、学习的动力，对个人和社会造成严重影响。

因此，我强烈建议广大人民群众远离赌博活动，不要参与任何形式的“放局抽水”行为。如果发现有此类违法行为，应及时向公安机关举报，共同维护社会的和谐稳定。如果你有任何关于赌博或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答和建议。