小车坐6个人，只要不被交警拦下并不意味着就没事，仍然有可能被监控拍下照片并受到相应的处罚。

首先，从法律角度来看，小车超载是违反交通法规的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车载人不得超过核定的人数。因此，即使小车在没有被交警直接拦下的情况下，如果监控设备捕捉到了超载的行为，相关部门仍然有权依据监控记录对车主或驾驶员进行处罚。

其次，监控设备的普及和技术的进步使得交通违法行为更难以逃避。现代城市的交通监控系统已经非常完善，许多路口和路段都安装了高清摄像头，这些摄像头能够清晰地捕捉到车辆的行驶情况和车内人员的情况。因此，即使小车在没有被交警拦下的情况下，也有可能被监控拍下照片，并作为处罚的依据。

最后，从安全角度来看，超载行为会增加交通事故的风险。小车超载会导致车辆性能下降，制动距离增加，操控性变差等，从而增加发生交通事故的可能性。因此，为了自身和他人的安全，驾驶员应该严格遵守交通法规，不超载行驶。

综上所述，小车坐6个人只要不被交警拦下并不意味着就没事，仍然有可能被监控拍下照片并受到相应的处罚。因此，驾驶员应该自觉遵守交通法规，不超载行驶，以确保自身和他人的安全。