监控拍到盗窃是可以当证据使用的。以下是详细的分析：

1. 法律依据：

   • 根据《刑事诉讼法》第五十条，可以用于证明案件事实的材料，都是证据。监控录像作为视听资料、电子数据的一种，属于法律规定的证据类型。

2. 监控录像的证据特性：

   • 客观性强：监控录像能直观展现案件事实，记录下的内容具有客观性，不易被篡改。
   • 稳定性高：监控录像一旦形成，其内容便相对稳定，不会像证人证言那样易受主观因素的影响。
   • 关联性强：如果监控录像拍到了盗窃过程，那么它与案件事实之间的关联性就非常强，能够直接证明盗窃行为的发生。

3. 监控录像的合法性要求：

   • 监控录像的获取程序必须合法，不得侵犯他人的合法权益或违反法律禁止性规定。例如，未经许可私自安装监控并获取他人隐私信息的行为，就可能构成侵权，这样的监控录像在法庭上可能不会被采纳。

4. 法庭对监控录像的审查：

   • 法庭在审查监控录像时，会对其真实性、完整性、关联性等进行考量。如果监控录像存在瑕疵或疑问，法庭可能会结合其他证据进行综合认定。

5. 监控录像的证明力：

   • 监控录像作为直接证据，其证明力通常较强。但如果监控录像未能直接记录盗窃的关键动作和过程，或者存在其他影响证明力的因素（如画质模糊、时间不符等），那么其证明力可能会相对较弱。在这种情况下，需要与其他证据相结合，形成完整的证据链，才能有力地证明盗窃犯罪事实的存在。

综上所述，监控拍到盗窃是可以作为证据使用的，但前提是监控录像的获取程序必须合法，且其内容必须真实、完整、与案件事实具有关联性。在法庭上，监控录像的证明力将根据其具体情况进行评估。如果您在这方面有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。