针对您提出的问题，即借条约定了还款日期但到期未还，并且已经超过了诉讼时效，以下是我为您提供的详细解答：

一、明确当前状况

首先，您需要确认借条的还款日期确实已经过期，并且已经超过了法律规定的诉讼时效。在《民法典》中，对于约定了还款期限的借条，诉讼时效从还款期限届满之日起算三年。如果确实已经超过了这个时间，那么您将面临一些额外的挑战。

二、尝试协商解决

尽管已经超过了诉讼时效，但您仍然可以尝试与债务人进行友好协商，看看是否能够达成新的还款协议。有时候，债务人可能仍然愿意还款，只是由于某些原因暂时无法偿还。通过协商，您可以了解债务人的还款意愿和能力，并尝试制定一个双方都能接受的还款计划。

三、考虑法律途径（但需注意风险）

由于已经超过了诉讼时效，如果您选择通过法律途径来追讨债务，将会面临一些风险。具体来说：

1. 起诉难度增加：超过诉讼时效后，法院可能不会受理您的起诉，或者即使受理，债务人也可以提出诉讼时效抗辩，从而减轻或免除其还款责任。
2. 证据要求更高：在起诉时，您需要提供充分的证据来证明借款事实和债权债务关系，包括借条、转账记录、沟通记录等。由于时间已经过去较久，这些证据的收集和保存可能变得更加困难。

四、寻求其他解决方案

如果法律途径存在较大风险，您可以考虑寻求其他解决方案，例如：

1. 债务重组：与债务人协商，将债务进行重组，延长还款期限或降低利息等。
2. 第三方催收：委托专业的第三方催收机构来协助您追讨债务。这些机构通常有丰富的经验和专业的技巧来应对各种债务问题。
3. 债务豁免：在某些情况下，如果债务人确实无法偿还债务，并且您也愿意接受一定的损失，可以考虑豁免部分或全部债务。

五、总结与建议

综上所述，对于已经超过诉讼时效的借条债务问题，您需要谨慎处理。首先尝试与债务人进行协商，看看是否能够达成新的还款协议。如果协商无果，并且您决定采取法律途径来追讨债务，请务必充分了解相关法律规定和风险，并咨询专业律师的意见。同时，您也可以考虑寻求其他解决方案来妥善处理这一问题。