首先，我们来明确一下问题的核心：父亲用房产证抵押贷款，贷款人（即父亲）去世后，母亲存的钱是否会被扣掉来偿还这笔贷款。

针对这个问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 贷款责任的承担：

   • 一般情况下，贷款是借款人（此处为父亲）与银行之间的合同关系。借款人去世后，其遗产可能需要用来偿还债务，但这并不直接涉及到其他家庭成员（如母亲）的财产。
   • 如果母亲不是贷款的共同借款人或担保人，并且没有签署任何相关文件承诺对贷款承担还款责任，那么她个人名下的存款通常不会被直接扣划来偿还父亲的贷款。

2. 遗产的处理：

   • 父亲去世后，他的遗产（包括房产、存款等）将按照法律规定进行继承和处理。
   • 如果父亲的遗产不足以偿还贷款，银行可能会通过法律途径追讨，但这仍然不会直接涉及到母亲的个人财产。

3. 特殊情况：

   • 如果母亲与父亲有共同的财产（如共同所有的房产），并且这部分财产被用作贷款的抵押物，那么在处理遗产时，这部分财产可能会被用来偿还贷款。
   • 如果母亲在父亲贷款时提供了担保，或者后来以某种方式承担了贷款的还款责任，那么她可能需要用自己的财产来偿还贷款。

综上所述，在一般情况下，母亲存的钱不会被直接扣掉来偿还父亲用房产证抵押的贷款。但是，这取决于具体的贷款合同、担保情况以及遗产的处理方式。如果涉及到具体的法律纠纷或疑问，建议咨询专业的法律人士进行详细的法律咨询。

如果你还有其他关于经济纠纷、民间借贷、劳动纠纷或合同纠纷等方面的问题，欢迎随时向我提问。