施工动火证应由乙方，即动火所在单位的项目负责人进行申请。以下是详细的法律分析：

一. 动火证申请的法律依据

根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，因施工等特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定事先办理审批手续，并采取相应的消防安全措施。动火作业所用的工具一般是指电焊、气焊、喷灯、砂轮、电钻等，这些作业具有火灾危险性，因此必须事先获得动火证。

二. 动火证申请的流程与责任方

1. 申请流程：

   • 动火证由动火所在单位的项目负责人前往当地的消防部门进行申请。
   • 在申请过程中，需要提供相应的安全措施方案，确保动火作业过程中的安全。这些安全措施可能包括配置灭火器、水桶等消防设备，以及安排专人进行现场看护等。

2. 责任方：

   • 动火证由动火所在单位的项目负责人办理，这意味着在施工合同中，乙方作为动火作业的实施方，需要负责申请动火证。

三. 动火证的有效期与注意事项

• 动火证的有效时限为当天申请批准时间内有效，过期将视为无证违规作业。
• 动火作业人员必须持有特种作业人员操作证和动火证，按操作规程动火，并有专人看火，配有灭火器材。

四. 实例说明

• 例如，在一个建筑工程项目中，如果需要进行焊接等动火作业，那么作为施工方的乙方需要负责申请动火证，并确保所有安全措施得到落实。甲方作为项目的发包方，通常不负责具体的动火作业和安全措施的实施。

综上所述，施工动火证应由乙方，即动火所在单位的项目负责人进行申请。这是为了确保动火作业的安全进行，并符合相关法律法规的要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。