美容院告顾客敲诈，是否有用，需根据具体情况分析。敲诈勒索是指，以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：

1. 若顾客行为构成敲诈勒索：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大的，或者多次敲诈勒索的，可构成敲诈勒索罪，需承担刑事责任。
   • 美容院权利：若顾客的行为确实构成敲诈勒索，美容院有权向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。若证据确凿，顾客将面临法律的制裁。

2. 若顾客行为不构成敲诈勒索：

   • 情况分析：可能顾客的行为只是出于某种误解、纠纷或不满而采取的过激行为，并未达到敲诈勒索的犯罪程度。
   • 处理方式：美容院可与顾客进行协商沟通，寻求和解或通过其他合法途径解决纠纷。若协商无果，美容院可依法向法院提起民事诉讼，要求顾客承担相应的民事责任。

3. 证据的重要性：

   • 无论顾客行为是否构成敲诈勒索，美容院都需收集并保留相关证据，如聊天记录、视频录像、证人证言等，以证明自身的合法权益和顾客的不当行为。

4. 法律建议：

   • 美容院在遇到类似情况时，应及时咨询专业律师，了解自身的法律权益和可能的法律后果。
   • 律师可根据具体情况为美容院提供针对性的法律建议，帮助美容院采取合法有效的措施维护自身权益。

综上所述，美容院告顾客敲诈是否有用，需根据顾客的具体行为、证据情况以及法律规定来判断。若顾客行为构成敲诈勒索，美容院有权依法追究其法律责任；若不构成，则可通过其他合法途径解决纠纷。在任何情况下，美容院都应保留相关证据，并及时咨询专业律师以获取法律帮助。