项目结算人主要承担举证责任，以确保在项目结算纠纷中，其主张能够得到法律的支持。具体责任分析如下：

一. 承包人的项目结算人举证责任

1. 证明当事人主体资格：项目结算人需准备并提交承包人的法人或其他组织的主体登记资料，如工商营业执照副本，以证明承包人具备承接工程的合法资格。

2. 证明完成的工程量及工程质量合格：

   • 项目结算人应收集并整理施工记录，包括施工日志、工程进度报表等，以证明承包人按照合同约定完成了工程。
   • 提供工程变更签证单，明确变更内容及工程量，并由相关方签字认可。
   • 提交工程竣工验收报告及质量检验合格证书，证明工程质量符合约定标准。

3. 证明工程价款的计算依据：

   • 项目结算人需提交合同文件，明确工程价款计算条款。
   • 对于因工程变更导致的价款调整，应提供相应的证据支持，如变更指令及费用计算明细。
   • 提交详细的工程款计算清单，列出各项费用并附上计算依据。

二. 发包人的项目结算人举证责任

1. 证明当事人主体资格：同样需准备并提交发包人的法人或其他组织的主体登记资料。

2. 证明已支付工程款的数额：项目结算人应提供付款凭证，如银行转账记录、支票存根等，以证明已向承包人支付的工程款数额。

3. 反驳承包人主张的证据：

   • 如对承包人的工程价款主张有异议，项目结算人应提供证据进行反驳，如合同条款解释依据。
   • 若认为工程存在质量问题，应提供质量检测报告等证据，详细说明问题及其对工程价款的影响。

综上所述，项目结算人在项目结算纠纷中承担着重要的举证责任，无论是作为承包人还是发包人的项目结算人，都应充分准备并提交相关证据，以确保自身权益得到公正维护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。