关于出卖房屋一方违约时应支付多少违约金的问题，这并非有一个固定的数额，而是需要根据具体情况来确定。以下是我从法律角度为您详细解析这一问题：

结论前置： 卖房合同中的违约金数额应根据合同约定、实际损失、行业惯例及公平原则综合确定。若合同有明确约定，则按约定执行；若合同无约定，则依据违约造成的损失来确定。

详细分析：

1. 合同约定违约金：

   • 若卖房合同中有明确约定违约金的数额或计算方式，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么违约方应按照合同约定的数额或计算方式支付违约金。常见的约定方式是按房屋总价的一定比例支付，如10%至20%等。
   • 例如，若合同约定按购房款的15%计算违约金，且购房款为100万元，那么卖方违约时需支付15万元的违约金。

2. 法定违约金：

   • 若卖房合同中没有约定违约金或损失赔偿额的计算方法，那么依据《民法典》的相关规定，违约方需赔偿对方因违约所造成的全部损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
   • 在实践中，法院会根据违约行为造成的损失、合同履行情况、当事人过错程度及预期利益等因素，综合考虑违约金的数额。

3. 违约金的调整：

   • 若约定的违约金过高或过低，当事人可以请求法院或仲裁机构根据违约行为造成的损失、合同履行情况等因素进行适当调整，以确保违约金的合理性。

4. 实际损失的考量：

   • 在确定违约金数额时，应充分考虑守约方的实际损失。这包括直接损失（如购房款利息、中介费等）和间接损失（如因房价上涨导致买方需多支付的购房成本等）。
   • 守约方应提供充分证据来证明其实际损失，以便法院或仲裁机构在裁决时予以考虑。

综上所述，出卖房屋一方违约时应支付的违约金数额并非固定不变，而是需要根据具体情况来确定。若合同有明确约定，则按约定执行；若合同无约定，则依据违约造成的损失来确定，并需考虑行业惯例及公平原则。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。