工作时间外出吃饭受伤一般不算工伤。下面我将从几个方面详细解释这一结论：
一般情况分析：
- 工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的伤害。而工作时间外出吃饭，主要是为了满足个人生理需求，这一行为通常被视为私人活动，而非直接与工作相关的任务。
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定需满足特定的条件，如“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”等。普通情况下，员工未经允许擅自离岗外出吃饭，并在此过程中发生意外，通常不符合这些条件。
特殊情况分析：
- 尽管一般情况下外出吃饭不被视为工伤，但在某些特殊情况下，可能符合工伤认定条件。例如，如果员工外出吃饭是受用人单位指派，为了开展业务需要（如陪客户应酬、外出采购工作物品并顺便就餐等），且在此过程中受到伤害，那么根据《工伤保险条例》的相关规定，这可能被认定为工伤。
- 另外，如果员工在正常的工作间隙（如中午休息时间）外出吃饭，且吃饭地点位于合理路线范围内，若往返途中遭遇非本人主要责任的交通事故等伤害，也可能被认定为工伤。
实际案例分析：
- 以实际案例为例，有员工在工作时间外出购买午饭时受伤，但因其并非在工作场所内因工作原因受伤，也不属于从事与工作有关的预备性或者收尾性工作而受伤，因此最终未被认定为工伤。
综上所述，工作时间外出吃饭受伤一般不被认定为工伤。但每个案例都有其独特性，不能一概而论。如果员工在工作中遇到类似情况，建议及时了解自身权益和工伤认定条件，并咨询专业法律人士以获取准确解答和帮助。如果你有任何关于工伤或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。