生产假冒伪劣产品的民事责任主要体现在以下几个方面：
民事赔偿：
- 生产者、销售者因生产、销售假冒伪劣产品给消费者造成损失的，消费者有权要求赔偿。根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者可以要求生产者或销售者承担退换货、退款以及赔偿损失等责任。若造成人身财产损害，商家还需承担侵权赔偿责任。
行政责任：
- 虽然行政责任不属于民事责任范畴，但它是生产假冒伪劣产品者可能面临的另一种法律责任。监管部门可依据《产品质量法》等相关法律法规，对生产、销售假冒伪劣产品的行为进行查处，包括责令停止生产、销售，没收违法产品与违法所得，并处以罚款；情节严重的，还可能吊销营业执照。
与民事责任相关的刑事责任：
- 当生产、销售假冒伪劣产品的行为构成犯罪时，除了承担刑事责任外，还可能附带民事赔偿责任。根据《刑法》第一百四十条的规定，生产、销售伪劣产品罪的量刑标准与销售金额直接相关，同时并处销售金额一定比例的罚金。在刑事诉讼过程中，受害者可以通过提起附带民事诉讼的方式，要求犯罪分子承担因其犯罪行为所造成的物质损失的赔偿责任。
综上所述，生产假冒伪劣产品的民事责任主要包括对消费者的民事赔偿。同时，生产者、销售者还可能面临行政责任和刑事责任。在构成犯罪的情况下，刑事责任与民事责任可能并存，受害者可以通过法律途径追究生产者的多重责任。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。