针对“借钱不还且咬死没钱”的情况，您可以按照以下步骤来处理：
一、初步沟通与协商
首先，尝试与借款人进行深入的沟通，了解其真实的还款能力和计划。在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。尝试协商一个双方都能接受的还款计划，比如分期还款、延期还款等。如果能够达成协议，最好将协议内容书面化，以便后续执行和维权。
二、收集证据并书面催款
如果协商无果，您需要开始收集借款证据，包括借条、转账记录、聊天记录等，这些证据是后续法律维权的重要依据。收集完证据后，可以向借款人发出书面催款函，明确催款金额、还款期限以及逾期不还的法律后果。这一步不仅是法律程序的一部分，也能对借款人产生一定的心理压力，促使其尽快还款。
三、法律途径维权
申请支付令：根据相关法律规定，您可以向法院申请支付令。法院会根据您提供的证据情况，向借款人发出支付令，要求其在规定期限内偿还债务。如果借款人无异议又不履行支付令，您可以申请强制执行。
提起民事诉讼：如果支付令无效或者您选择直接起诉，可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明借贷关系和借款事实。法院会根据审理结果作出判决，如果借款人仍不履行还款义务，您可以在规定时间内申请强制执行。
四、强制执行与后续措施
申请强制执行：在获得法院判决或支付令后，如果借款人仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨借款人的财产以实现您的债权。
关注财产线索：在执行过程中，您需要密切关注借款人的财产线索。如果发现借款人有可供执行的财产，应及时向法院报告，以便法院采取进一步的执行措施。
申请恢复执行：如果借款人暂无财产可供执行，法院会裁定终结本次执行程序。但是，您仍然需要关注借款人的财产状况。一旦发现其有可供执行的财产，您可以随时向法院申请恢复执行。
综上所述，面对“借钱不还且咬死没钱”的情况，您需要通过沟通协商、收集证据、法律途径维权以及强制执行等一系列步骤来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，同时也要注意保护好自己的证据和权益。