在非法集资案件中，被抓没收的财产的处理主要由各级市级以及县级以上公安机关下设的经济侦察大队负责，并会依据相关法律法规进行后续处理。具体处理方式如下：

1. 资金清退：

   • 非法集资人、非法集资协助人需向集资参与人清退资金，此过程受处置非法集资牵头部门的监督。
   • 清退资金来源包括非法集资的余额、收益，以及非法集资人及相关人员从中的经济利益等。
   • 清退按照集资参与人的出资比例进行，确保无人从非法集资中获利，参与非法集资导致的损失由集资参与人自行承担。

2. 返还被害人：

   • 若非法取得的涉案财产属于被害人的合法财产，应依法予以返还。涉案财物不足以全额返还的，按比例进行。

3. 上缴国库：

   • 完成资金清退和被害人返还后，剩余资金将上缴国库，作为国家财政收入的一部分。
   • 没收的违禁品、供犯罪所用的本人财物以及罚金等，也一律上缴国库。

综上所述，非法集资被抓没收的财产的处理是一个严格依法进行的过程，旨在保障集资参与人和被害人的合法权益，同时确保国家财政的合法收入。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。