丈夫不醒人事，妻子是可以起诉离婚的。以下是详细的分析和说明：

1. 法律原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻一方要求离婚的，可以向人民法院提起离婚诉讼。
   • 在丈夫不醒人事的情况下，由于无法通过协议离婚（需要双方自愿且亲自到登记机关申请），妻子可以选择诉讼离婚的方式。

2. 诉讼离婚流程：

   • 妻子作为原告，需要向有管辖权的法院提起离婚诉讼，并承担举证责任，证明夫妻感情确已破裂。
   • 法院在审理过程中，会考虑丈夫昏迷的情况，并确定其法定代理人参与诉讼，以保障丈夫的合法权益。

3. 法院判决：

   • 若法院认定夫妻感情破裂且调解无效，会判决准予离婚。
   • 同时，法院会对财产分割、子女抚养等问题进行处理，并会适当照顾生活困难的丈夫。

4. 实际案例：

   • 以小朱和小丽为例，小朱因意外事故陷入昏迷，小丽认为夫妻关系已无法维持，遂决定通过诉讼离婚解决问题。法院在审理过程中，考虑了小朱昏迷的情况，并确定了其法定代理人参与诉讼。最终，法院认定夫妻感情破裂且调解无效，判决准予离婚，并对财产分割、子女抚养等问题进行了处理。

综上所述，丈夫不醒人事时，妻子是可以选择诉讼离婚的方式来解除婚姻关系的。在诉讼过程中，妻子需要承担举证责任，证明夫妻感情确已破裂，并遵循法院的审理流程和判决结果。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。