企业发生7人死亡事故，责任的认定需综合考虑事故的具体情况、相关人员的职责履行情况以及法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：
一. 责任认定的基本原则
在事故责任认定中，首先会依据相关法律法规，如《中华人民共和国安全生产法》等，明确各方职责和义务。对于造成7人死亡的事故，通常属于较大或重大生产安全事故，责任认定将尤为严格。
二. 企业主要负责人的责任
职责履行情况：根据《中华人民共和国安全生产法》，企业主要负责人需履行建立健全安全生产责任制、组织制定安全生产规章制度和操作规程、保证安全生产投入等职责。若事故调查中发现主要负责人未充分履行这些职责，将对其责任进行认定。
法律责任：若企业主要负责人未履行安全生产管理职责导致事故发生，根据《中华人民共和国安全生产法》第九十四条和第九十五条，将可能面临罚款、撤职处分，甚至刑事责任。对于7人死亡的事故，通常会被视为较大或重大事故，主要负责人可能面临上一年年收入百分之六十至百分之一百的罚款，并可能受到撤职处分或刑事追究。
三. 其他相关人员的责任
除了企业主要负责人，事故责任还可能涉及其他相关人员，如直接管理人员、操作人员等。他们的责任将根据各自在事故中的过错程度、职责履行情况等因素进行认定。
四. 事故调查与责任划分
事故调查：事故发生后，相关部门将组成调查组，对事故原因、经过、损失等进行全面调查。调查过程中，会收集证据、询问相关人员、分析事故原因等。
责任划分：根据事故调查结果，调查组将划分各方责任。对于7人死亡的事故，责任划分通常较为复杂，需要综合考虑多种因素，如事故原因、人员过错、管理漏洞等。
综上所述，企业发生7人死亡事故的责任认定是一个复杂而严谨的过程，需要综合考虑法律法规、职责履行情况、事故调查等多种因素。我建议企业在日常运营中加强安全生产管理，确保各项职责得到充分履行，以预防事故的发生。同时，若不幸发生事故，应积极配合调查，依法承担相应责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。