根据我国《招标投标法》的相关规定，对于依法必须进行招标的项目，评标委员会的成员人数有明确要求，具体如下：
结论前置：评标委员会成员人数应为五人以上单数，且技术、经济等方面的专家不得少于成员总数的三分之二。
详细分析：
评标委员会组成：评标委员会由招标人的代表和有关技术、经济等方面的专家共同组成。这一构成确保了评标过程的全面性和专业性。
成员人数要求：
- 评标委员会成员人数必须为五人以上单数，这是为了形成有效的决策机制，避免偶数成员可能导致的投票僵局。
- 在实际操作中，常见的评标委员会成员人数有5人、7人、9人等，均为单数。
专家比例要求：
- 技术、经济等方面的专家在评标委员会中的比例不得少于成员总数的三分之二。这一比例要求旨在通过专家的专业判断，保障评标结果的技术可行性和经济合理性。
- 例如，若评标委员会总人数为5人，则技术、经济专家应至少为3人；若总人数为7人，则技术、经济专家应至少为5人，以此类推。
专家的资格与来源：
- 技术、经济专家需具备高级职称或同等专业水平，并熟悉相关领域法律法规。
- 这些专家通常从省级以上政府部门建立的专家库中随机抽取，以确保评标的公正性和独立性。
招标人代表的角色与限制：
- 招标人代表主要负责说明项目背景和需求，但不得干预专家的独立评审。
- 招标人代表在评标委员会中的比例不得超过总人数的三分之一，以确保评标的专业性和公正性不受影响。
综上所述，评标委员会的成员人数和构成是严格按照法律法规进行规定的，旨在确保评标过程的公正性、客观性和全面性。在实际操作中，各方当事人应严格遵守相关法律法规，确保招投标活动的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。