卖小儿推拿手法本身并不直接构成违法，但关键在于其具体的实施方式和场景。以下是对这一问题的详细分析：

1. 如果仅作为保健手法传授：

   • 如果卖小儿推拿手法是作为一种保健手法进行传授，且没有宣称具有治疗疾病的效果，那么这种行为通常是合法的。因为推拿作为一种传统的保健方法，其手法本身是可以传授和学习的。

2. 如果宣称具有治疗疾病效果：

   • 如果在传授或销售小儿推拿手法时，宣称其具有治疗某种疾病的效果，那么就可能涉及医疗行为的范畴。根据相关法律法规，医疗行为需要由具有相应资质的医疗机构或医务人员来进行。因此，如果没有相应的医疗资质而宣称推拿手法能治疗疾病，就可能构成非法行医，这是违法的。

3. 结合具体案例：

   • 从您提供的案例中可以看到，按摩师因为违规开展儿童康复治疗而被罚款。这是因为他们的行为被视为医疗行为，但他们没有相应的医疗资质。同样地，如果卖小儿推拿手法的人宣称其手法能治疗疾病，但没有医疗资质，那么也可能面临类似的法律后果。

综上所述，卖小儿推拿手法是否违法取决于其具体的实施方式和场景。如果只是作为保健手法进行传授，且不宣称具有治疗疾病的效果，那么通常是合法的。但如果宣称具有治疗疾病效果，且没有相应的医疗资质，那么就可能构成非法行医，是违法的。因此，在传授或销售小儿推拿手法时，应明确其性质和用途，避免触碰法律红线。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。