查封、扣押、冻结裁定必须书面作出。

一. 法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，具体如第一百零三条：“保全方式：人民法院对于可能因当事人一方的行为或者其他原因，使判决难以执行或者造成当事人其他损害的案件，根据对方当事人的申请，可以裁定对其财产进行保全、责令其作出一定行为或者禁止其作出一定行为；当事人没有提出申请的，人民法院在必要时也可以裁定采取保全措施。人民法院采取保全措施，可以责令申请人提供担保，申请人不提供担保的，裁定驳回申请。人民法院接受申请后，对情况紧急的，必须在四十八小时内作出裁定；裁定采取保全措施的，应当立即开始执行”。以及第一百零五条：“保全的形式：保全限于请求的范围，或者与本案有关的财物。财产保全采取查封、扣押、冻结或者法律规定的其他方法。人民法院保全财产后，应当立即通知被保全财产的人”。

由上述法条可知，查封、扣押、冻结作为财产保全的重要措施，必须由人民法院以裁定的形式作出，且该裁定应当以书面形式呈现，以确保当事人的权益得到明确和有效的保障。

二. 实际操作

在实际操作中，人民法院在作出查封、扣押、冻结裁定时，会制作书面的裁定书，并送达给相关当事人。裁定书会明确载明裁定的内容、理由、依据以及当事人的权利和义务等，以确保当事人能够充分了解裁定的内容和意义，并据此采取相应的行动。

综上所述，查封、扣押、冻结裁定必须书面作出，这是法律明确规定的要求，也是保障当事人权益的重要措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。