公共场合问老赖孙子要钱，如果方式不当，有可能构成寻衅滋事。具体分析如下：
寻衅滋事定义：
- 寻衅滋事，是指在公共场所无事生非、起哄闹事，随意殴打、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，强拿硬要，任意损毁、占用公私财物，破坏公共秩序，情节恶劣或者情节严重、后果严重的行为。
分析具体情况：
- 若行为合法且未造成扰乱：如果只是在公共场合以合理、合法的方式询问老赖的孙子关于债务的问题，并未使用暴力、威胁或其他不当手段，也未造成公共秩序的混乱，那么这种行为通常不构成寻衅滋事。
- 若行为不当或造成扰乱：但如果采取辱骂、恐吓、围堵等不当方式，或者在询问过程中引发了公共秩序的混乱，如引起群众围观、交通堵塞等，那么这种行为就有可能构成寻衅滋事。
法律建议：
- 在面对老赖及其家庭成员时，建议采取合法、合理的方式来解决债务问题。可以通过法律途径，如起诉、申请强制执行等方式来维护自己的合法权益。
- 避免在公共场合采取过激行为，以免触犯法律并引发不必要的麻烦。
综上所述，公共场合问老赖孙子要钱是否构成寻衅滋事，取决于具体的行为方式和是否造成公共秩序的混乱。建议采取合法、合理的方式来解决债务问题，避免触犯法律。