对于“出车祸伤情鉴定什么时候做最好”这个问题，我建议您在治疗终结或伤情相对稳定后进行伤残鉴定，以确保鉴定结果的准确性和有效性。以下是我对这个问题更详细的分析和建议：

一、鉴定时机的选择

1. 一般伤情：

   • 对于大多数普通损伤，如四肢骨折（未涉及关节面损伤和神经损伤），在治疗终结后，通常是伤后3-6个月左右，进行伤残鉴定较为适宜。此时，伤情已基本稳定，能够较为准确地评估损伤对身体功能的影响程度。

2. 特殊伤情：

   • 如果损伤涉及关节，如膝关节、肘关节等，且可能影响关节活动度，由于关节功能的恢复需要较长时间，一般建议伤后6个月左右进行鉴定。
   • 对于颅脑损伤或神经损伤导致的智力障碍、精神问题或肢体感觉、运动功能障碍，鉴定时间可能需要更长，一般在伤后6个月至1年，甚至更长时间，因为这类损伤的恢复过程非常缓慢。

3. 内固定在位情况：

   • 若伤者体内有内固定物（如钢板、钢钉等），且该内固定物不影响肢体功能的评定，可以在事故后3-6个月左右，待病情稳定后进行伤残鉴定。
   • 如果内固定物影响关节活动度测量等肢体功能的准确评定，则通常需要在拆除内固定后再进行伤残鉴定，这一时间一般在受伤后的6-12个月甚至更久。

二、鉴定机构的选择与准备

• 在选择鉴定机构时，应确保其具有合法资质，以保证鉴定结果的专业性和权威性。
• 提前准备好相关材料，如病历资料、影像片等，以便鉴定机构全面了解伤情。

三、法律注意事项与建议

• 鉴定时机的选择对伤残鉴定的准确性至关重要。过早或过晚进行鉴定都可能影响结果的客观性，因此建议在医生认为伤情稳定后及时咨询专业鉴定机构或律师。
• 在鉴定过程中，应积极配合鉴定机构的工作，如实提供相关信息和材料，并保留好所有与鉴定相关的证据和文件。
• 如对鉴定结果有异议，可以在规定时间内提出重新鉴定的申请，以确保结果的公正性。

综上所述，出车祸后的伤情鉴定时间应根据伤者的具体情况及治疗进展来确定。在选择鉴定时机时，应充分考虑伤情的稳定性和鉴定结果的准确性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。