面对商标被别人申请撤三的情况，不一定必须公证，但公证可以增强证据的采信度。以下是对该问题的详细分析：

一. 商标撤三的基本概念和法律依据

1. 商标撤三定义：根据《中华人民共和国商标法》第四十九条，注册商标没有正当理由连续三年不使用的，任何单位或者个人可以向商标局申请撤销该注册商标，即“撤三”。

2. 法律依据：《中华人民共和国商标法》第四十九条明确规定，注册商标成为其核定使用的商品的通用名称或者没有正当理由连续三年不使用的，任何单位或者个人可以向商标局申请撤销该注册商标。

二. 商标被申请撤三时的应对策略

1. 核查并提交使用证据：

   • 当得知商标被申请撤三后，首先应迅速核查商标的使用证据，确保商标在过去三年内确实有在实际商业活动中使用。
   • 收集并整理与商标使用相关的各种资料，如商品销售合同、广告宣传资料、产品包装等，以证明商标的实际使用情况。

2. 公证并非必须，但有助于增强证据效力：

   • 虽然商标使用证据的公证不是必须的，但公证可以大大提高证据的采信度。公证处作为国家权威机构，其出具的公证书在法律上具有高度的证明力。
   • 例如，对于销售发票、合同等关键证据，可以考虑进行公证，以确保在提交给商标局时能够得到充分的认可。

3. 寻求专业帮助：

   • 面对商标撤三申请，建议委托专业的商标代理机构或律师来协助处理。他们具有丰富的经验和专业知识，能够帮助制定合理的应对策略，并指导准备相关的材料和文件。

三. 其他注意事项

1. 及时关注相关通知和流程：在商标撤三申请过程中，应及时关注商标局发出的各种通知和流程要求，确保按照规定的时间和程序提交相关材料。

2. 加强商标使用管理：为避免再次出现商标被撤三的情况，建议加强商标的使用管理，规范商标的使用行为。例如，建立完善的商标使用档案，定期对商标的使用情况进行检查和评估。

我的观点：在商标被申请撤三时，虽然公证不是必须的步骤，但考虑到公证能够增强证据的采信度，建议对关键证据进行公证处理。同时，及时收集并提交其他有效的使用证据，并寻求专业机构的帮助，以最大程度地维护自身的商标权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。