针对您提出的“监控员利用身份犯组织罪怎么办”的问题，首先我们需要明确的是，如果监控员利用其身份进行了犯罪活动，那么必须依法追究其刑事责任。以下是我对此问题的详细分析：

1. 明确犯罪性质：

   • 监控员利用身份犯组织罪，通常指的是监控员利用其特定的职务或身份便利，进行有组织、有预谋的犯罪活动。这类犯罪可能涉及贪污、受贿、滥用职权、侵犯公民个人信息等多种罪名。

2. 收集证据并报案：

   • 一旦发现监控员有利用身份犯罪的嫌疑，应立即收集相关证据，包括但不限于监控录像、交易记录、通信记录等。
   • 在确保证据充分且合法的前提下，及时向公安机关报案，由专业人员进行调查处理。

3. 配合调查：

   • 作为案件的相关方或知情者，应积极配合公安机关的调查工作，提供必要的协助和证言。
   • 如有需要，可能还需配合检察机关和法院的工作，确保案件的顺利办理。

4. 法律后果：

   • 如果监控员被证实犯有组织罪，将依法承担刑事责任，可能面临有期徒刑、罚金、没收财产等刑罚。
   • 同时，其职务也可能被撤销，且未来在就业、社会声誉等方面都会受到严重影响。

5. 预防措施：

   • 为了防止类似事件的发生，应加强对监控员等特定职务人员的监督和管理，建立健全的内部控制机制。
   • 同时，提高员工的法律意识和职业道德水平，增强其对犯罪行为的抵制力。

综上所述，对于监控员利用身份犯组织罪的情况，我们应坚决依法追究其刑事责任，并通过收集证据、报案、配合调查等措施来维护法律的尊严和社会的公正。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，请及时向公安机关报案，并寻求专业的法律帮助。