垃圾处理费通常由业主出，而不是物业出。以下是对这一结论的详细解释：

1. 费用性质与征收依据：

   • 垃圾处理费是依据“谁产生垃圾谁付费”的原则来征收的，这是一项由政府定价并委托相关单位（如水务集团）代收的费用。
   • 它主要用于城市生活垃圾的收集、运输和处理等环节，是公共服务成本的一部分。

2. 与物业费的区别：

   • 物业费是物业管理人提供物业服务后，业主根据物业服务合同应支付的费用。
   • 物业费中的“卫生费”仅包含小区内楼道及公共区域的卫生保洁、垃圾收集等费用，这是物业服务合同范畴内的收费。
   • 而垃圾处理费则用于全市垃圾处理的公共环节，两者用途不同，不存在重复收费。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》和相关地方性法规（如《漳州市城市生活垃圾处理费征收管理暂行规定》），县级以上地方人民政府应当按照产生者付费原则，建立生活垃圾处理收费制度。
   • 产生城市生活垃圾的单位和个人，应当按照规定缴纳城市生活垃圾处理费。

4. 实际执行：

   • 在实际执行中，垃圾处理费往往与水费一起收缴，这是为了方便市民“一站式缴费”，减少缴费流程。
   • 代收的生活垃圾处理费会直接进入财政账户，专项用于生活垃圾的中转、运输、处理各环节的运营开支，并接受审计监督。

综上所述，垃圾处理费是由业主根据“谁产生垃圾谁付费”的原则来承担的，而不是由物业来出。这一费用用于支持城市生活垃圾的收集、运输和处理等公共服务环节，与物业费中的“卫生费”有着明确的区别。