被人打脑出血，赔偿金额的确定是一个复杂的过程，涉及多个因素。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您提供的详细解答：

结论前置：赔偿金额需综合考虑医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费，若导致残疾，还需加上残疾赔偿金，以及可能的精神损害赔偿金。具体数额需根据受害人实际情况和法院裁决确定。

一、具体赔偿项目及计算方式

1. 医疗费

   • 包括受害人因治疗脑出血而产生的所有费用，如住院费、手术费、药品费等。需根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。若后续治疗费及康复费等医疗证明或鉴定结论确定必然发生，也可一并赔偿。

2. 误工费

   • 根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构证明，持续误工可计算至定残日前一天。收入按实际减少或参照最近三年平均收入、当地相同行业平均工资计算。

3. 护理费

   • 根据护理人员收入、人数及护理期限确定。护理人员有收入的参照误工费计算，无收入或雇佣护工的按当地护工劳务报酬标准计算。护理期限至受害人恢复自理能力时止，最长不超过二十年。

4. 交通费

   • 根据受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需有正式票据为凭，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。

5. 住院伙食补助费

   • 参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。若外地治疗不能住院，合理住宿费和伙食费也应赔偿。

6. 营养费

   • 根据受害人伤残情况参照医疗机构意见确定。若医疗机构或鉴定机构有明确意见，需按照该意见进行赔偿。

7. 残疾赔偿金（若造成残疾）

   • 根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的，按五年计算。

8. 精神损害赔偿金（若适用）

   • 若打人行为导致受害人遭受严重精神痛苦，可要求精神损害赔偿。具体数额由法院根据案件实际情况、侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素酌情确定。

二、法律建议

1. 及时收集证据：包括报警记录、医疗证明、鉴定报告等，以证明侵权事实和受害人的损失情况。

2. 咨询专业意见：在处理此类复杂法律事务时，建议直接向我咨询，以确保自身权益得到充分保障。

3. 通过合法途径解决纠纷：强调任何纠纷或冲突应通过合法途径解决，避免采取暴力手段。若协商不成，可向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担相应的赔偿责任。

综上所述，被人打脑出血的赔偿金额需综合考虑多个因素，具体数额需根据受害人实际情况和法院裁决确定。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。