去人家厂里绝食逼债是违法的。

首先，从法律角度来看，绝食逼债属于非法行为。这种行为可能构成对他人正常生产经营活动的干扰，甚至可能触犯治安管理处罚法或刑法中的相关规定。绝食本身并不是解决债务纠纷的合法方式，反而可能引发更多的法律问题和社会矛盾。

其次，从道德和伦理层面来讲，绝食逼债也是不被接受的。债务纠纷应该通过合法、合理的途径来解决，比如协商、调解、诉讼等。采取极端手段不仅不能解决问题，反而可能激化矛盾，对双方都不利。

因此，我强烈建议你不要采取绝食逼债的方式来解决债务问题。如果你面临债务纠纷，可以寻求专业的法律援助，通过合法途径来维护自己的权益。我可以为你提供合同纠纷、经济纠纷等领域的法律咨询，帮助你找到解决问题的最佳方案。