关于“骑手已配送顾客取消订单是谁赔钱”的问题，这确实是一个涉及多方责任划分的复杂问题。以下是我根据相关法律法规和平台规则，结合实际情况给出的详细解答：

结论前置：取消订单后，赔偿责任并非固定由某一方承担，而是需要根据订单取消的原因、平台规定以及相关法律法规来综合判断。

1. 顾客配送前取消且商家有无责取消设置：

   • 如果顾客在骑手取货前取消订单，并且商家在平台上设置了允许一定时间内无责取消的规则，那么骑手通常不会因此遭受经济损失。商家会处理退款事宜，骑手的收入不受影响。

2. 商家原因导致订单取消：

   • 如商家出餐慢、食物质量问题或菜品售罄等导致订单无法正常配送而取消，骑手通常无需承担赔偿责任。在这种情况下，平台可能会协调处理，要求商家承担相应责任。

3. 骑手自身原因取消订单：

   • 如骑手个人临时有事、看错订单信息等非不可抗力因素主动取消订单，平台往往会根据内部规定对骑手进行处罚，包括扣除一定的配送费、降低骑手等级、减少派单量等。
   • 若骑手未按约定时间取餐或在配送途中擅自取消订单，也可能需要承担一定的经济责任，具体赔偿标准和方式需根据合同约定及相关法律规定来确定。

4. 顾客配送中取消但特殊情况：

   • 一般情况下，如果顾客在配送过程中取消订单，平台会判定顾客承担责任，并支付骑手相应的配送费作为补偿。
   • 但也存在特殊情况，如商家与顾客私下协商退款而未通知平台，导致骑手配送费结算受影响。在这种情况下，骑手可能需要通过法律途径来维护自己的权益。

5. 不可抗力因素：

   • 如遇恶劣天气、交通事故等不可抗力因素导致骑手无法完成配送任务，骑手无需赔偿。这是基于合同法和相关法律规定，对于因不可抗力导致的合同履行障碍，当事人可以免责。

在处理此类纠纷时，建议先与骑手、商家或平台进行沟通协商，寻求合理的解决方案。如无法达成一致，可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助以维护自身权益。

综上所述，取消订单后的赔偿责任划分是一个复杂的问题，需要根据具体情况、平台规定以及相关法律法规来综合判断。如果您在此类问题中遇到困惑或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。