贪污罪的犯罪数额是量刑的关键因素，它反映了行为人侵犯公共财物所有权的程度，并直接关系到行为人的刑事责任和刑罚轻重。以下是关于贪污罪金额确定的详细解答：

一、数额认定的一般原则

1. 货币与可直接换算财物的数额认定

   • 贪污的货币（如人民币、外币）或可直接换算为货币的财物（如金银珠宝），以其实际价值数额来认定。

2. 非货币性财物的数额认定

   • 对于不能直接换算为货币的财物（如房屋、汽车、名贵字画等），需通过专业评估机构评定其价值，评估时会综合考虑市场价格、折旧情况等因素，再根据评估结果来确定贪污数额。

二、不同财物形态的数额认定

1. 财产性利益的数额认定

   • 贪污对象为财产性利益（如债权、股权等）时，需根据实际情况合理折算为货币数额。若收受的是服务（如房屋装修），则按照实际支付的装修费用或参照当地同类装修标准进行估算。

2. 外币的数额认定

   • 贪污外币时，按照犯罪当日中国外汇交易中心或中国人民银行授权机构公布的人民币对该货币的中间价折合成人民币计算。若犯罪行为有连续状态，应分别计算首次实施犯罪当日和犯罪行为终了当日的人民币中间价，以数额高者为准。

三、多次贪污与共同贪污的数额认定

1. 多次贪污未经处理的情况

   • 多次贪污且未经处理的行为，应将每次贪污的数额累计计算，作为总的贪污数额。这里的“未经处理”指的是既未受过刑事处罚，也未受过行政处理。

2. 共同贪污犯罪的数额认定

   • 在共同贪污犯罪中，各共犯基于共同的犯罪故意实施犯罪行为，因此应对共同贪污的总数额负责。量刑时，会根据各共犯在共同犯罪中的作用大小等情节进行区分处罚。

四、新刑法对贪污罪金额的具体规定

根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释：

1. 数额较大

   • 贪污数额在三万元以上不满二十万元的，应认定为“数额较大”，依法可判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
   • 若贪污数额在一万元以上不满三万元，并具有特定情形（如贪污救灾款物、曾因贪污受过处分等），也应视为“其他较重情节”，同样面临三年以下有期徒刑或拘役及罚金的处罚。

2. 数额巨大

   • 贪污数额在二十万元以上不满三百万元的，应认定为“数额巨大”，依法可判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 若贪污数额在十万元以上不满二十万元，并具有前述特定情形，则视为“其他严重情节”，同样面临三年以上十年以下有期徒刑及罚金或没收财产的处罚。

3. 数额特别巨大

   • 贪污数额在三百万元以上的，应认定为“数额特别巨大”，依法可判处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
   • 若贪污数额在一百五十万元以上不满三百万元，并具有前述特定情形，则视为“其他特别严重情节”，同样面临十年以上有期徒刑、无期徒刑、死刑及罚金或没收财产的处罚。

综上所述，贪污罪的犯罪数额是一个综合性的概念，涵盖多种形态的财物和不同的贪污情形。在确定数额时，需严格遵循法律法规和相关规定，并参照最新的司法解释和相关法律规定来确定贪污罪的数额标准及相应刑罚，以确保法律的准确适用和公正裁判。