酒驾不处理将产生极其严重的后果，具体表现在以下几个方面：

1. 吊销驾驶证：无论是饮酒驾驶还是醉酒驾驶，若不及时处理，驾驶人的驾驶证都将面临被吊销的风险。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，无正当理由逾期未接受处理的，公安交管部门将依法吊销机动车驾驶证，并可能限制重新申领。

2. 罚款与滞纳金：酒驾者需承担相应罚款，若超过规定处理期限未缴纳，每日将按罚款数额的3%加处罚款，形成滞纳金，显著增加经济负担。

3. 车辆业务受阻：涉及酒驾的车辆将无法办理过户、年检等正常业务，导致车辆无法合法上路行驶。

4. 信用记录受损：酒驾记录可能与个人信用系统挂钩，导致信用评级下降，进而影响贷款、信用卡申请及就业等方面。

5. 法律责任加重：长期不处理酒驾，一旦被查，将面临更严厉的处罚，如加重罚款、拘留等。醉酒驾驶构成危险驾驶罪的，逃避处理还将被视为拒不配合调查、逃避法律制裁，量刑时可能加重处罚。

6. 保险公司拒赔：在发生交通事故时，若驾驶人存在酒驾行为且未处理，保险公司有权拒绝赔偿，所有损失将由驾驶人自行承担。

7. 面临强制执行：对于逾期不履行行政处罚决定的，交警部门有权申请人民法院强制执行，包括缴纳罚款、吊销驾照等措施。

8. 影响个人及家庭：酒驾记录不仅影响个人，还可能对子女的前途产生不利影响，如在政审等环节可能受阻。

综上所述，酒驾不处理将带来多方面的严重后果，不仅涉及行政处罚和刑事责任，还可能对个人生活、财务及未来发展造成深远影响。因此，我强烈建议驾驶人在饮酒后切勿驾车，若不慎触犯法律，应积极配合调查处理，以减轻可能的法律后果。