如果你在全责的交通事故中，对方没有告知你去哪里修车，你可以按照以下步骤处理：
首先，明确你的责任：
作为全责方，你有义务赔偿对方因事故造成的车辆损失，无论对方是否通知你修车。因此，你需要主动与对方沟通，了解修车的情况。
接下来，你可以采取以下措施：
主动沟通：
- 尽快与对方联系，询问其修车计划和选择的维修厂。
- 了解修理地点、项目和费用，以便你后续进行核实和赔偿。
查看并核实文件：
- 要求对方提供定损报告、维修清单、发票等相关文件。
- 仔细核对这些文件，确保费用的真实性和合理性。
与保险公司协作：
- 及时向自己的保险公司报案，告知对方修车的情况。
- 保险公司会协助你审核定损和维修费用，并在责任范围内承担赔偿责任。
保留证据：
- 保存所有与对方沟通的记录，包括电话、短信、微信等。
- 保留对方提供的所有文件资料，如定损报告、维修清单、发票等。
协商解决或采取法律手段：
- 如有异议，与对方协商解决，或考虑通过第三方机构重新定损评估。
- 若协商无果，且对方行为不合理，你可以考虑寻求法律援助或诉讼解决争议。
注意事项：
- 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与对方发生不必要的争执。
- 务必确保所有沟通和文件交换都有记录，以便后续处理纠纷时作为证据。
综上所述，尽管对方未通知你便自行修车可能带来一些问题，但作为全责方，你仍需主动承担责任，通过沟通、核实、协作以及必要时采取法律手段来妥善处理这一情况。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。