个体经营户的名字不能叫合作社。以下是具体分析：
一. 个体经营户与合作社的定义与性质
个体经营户：根据《个体工商户条例》第二条，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体经营户是以个人或家庭为单位，进行工商经营活动的组织形式。
合作社：合作社是一种特殊的经济组织，通常由多个成员组成，以共同的目标和利益为基础，进行联合经营。合作社的名称和性质与个体经营户有显著差异。
二. 名称使用的规定
个体经营户名称要求：个体经营户的名称应当符合相关法律法规的规定，通常要求反映其经营特点、组织形式等。但“合作社”这一名称具有特定的经济组织形式含义，与个体经营户的性质不符。
合作社名称的专用性：合作社作为特殊的经济组织，其名称受到法律保护，不能随意被其他类型的经济组织使用。
三. 法律后果
如果个体经营户擅自使用“合作社”作为名称，可能会面临法律上的风险，如被相关部门责令改正、罚款等。
我的观点：基于上述分析，个体经营户的名字不能叫合作社。这是由个体经营户和合作社的定义、性质以及名称使用的规定所决定的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。