新版劳动法关于劳动者的规定涵盖了多个方面，以下是对这些规定的详细解读：
一、劳动合同
合同订立：
- 建立劳动关系时，必须签订书面劳动合同。如果未同时订立，应在用工之日起一个月内补签。
- 若用人单位未与员工签订书面劳动合同，从次月起需支付双倍薪资作为补偿，最高可累计至11个月。
试用期规定：
- 根据合同期限的不同，试用期有相应的限制：合同期限3个月至1年的，试用期不得超过1个月；1年至3年的，不得超过2个月；3年以上或无固定期限的，不得超过6个月。
- 试用期工资不得低于约定工资的80%，且不得低于当地最低工资标准。
合同解除：
- 劳动者有权提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同，或在试用期内提前三日通知。
- 用人单位可因过错性辞退或无过错性辞退解除劳动合同，无过错性辞退需提前三十日书面通知或额外支付一个月工资。
- 经济性裁员需遵循严格的程序和条件。
二、工作时间与休息休假
工作时间：
- 每日工作时间不超过8小时，每周工作时间一般不超过44小时（也有说法为不超过40小时，具体依据当地法规）。
- 加班需与工会和劳动者协商，且每月加班时间不得超过36小时。
加班费标准：
- 平时加班支付工资的1.5倍；
- 双休日加班支付工资的2倍；
- 法定节假日加班支付工资的3倍。
休息休假：
- 劳动者享有法定节假日、年休假（工作满一年后享有5天带薪年假）、婚丧假、探亲假等。
三、工资支付与保障
- 工资应以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。
- 用人单位支付的工资不得低于当地最低工资标准。
四、劳动安全卫生与特殊群体保护
- 用人单位必须建立健全劳动安全卫生制度，提供符合国家规定的劳动条件和防护用品，进行安全教育。
- 特殊群体如女职工和未成年工享有特殊保护，包括禁止从事特定高危劳动、孕期产期哺乳期特殊保护、未成年工工作时间和工资限制等。
五、社会保险与福利
- 用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费，包括养老、医疗、失业、工伤、生育保险（部分地区合并为“四险”）。
六、员工权益保护
- 口头劝退视为辞退，员工有权索赔。签署离职申请后视为自愿离职。
- 非自愿离职时，员工可获得N+1个月薪资的经济补偿（N为在职年数）。
- 薪资谈判应基于实际薪资，考勤记录是索要加班费的关键证据。
七、劳动争议处理
- 劳动争议发生后，可向本单位调解委员会申请调解，或直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁案件自立案之日起45天内结案。
- 对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。
- 用人单位违法解除劳动合同的，需支付双倍经济补偿金。
综上所述，新版劳动法对劳动者的权益进行了全面而详细的规定，旨在确保劳动者在劳动关系中的合法权益得到充分保护。在实际应用中，建议劳动者和用人单位都严格遵守相关法律法规，确保双方权益的平衡与和谐。