车祸死亡且死者没有直系亲属，只有旁系亲属时，保险公司仍然应当给予赔付。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 保险赔付的原则

• 保险赔付是基于保险合同和法律规定来进行的，与死者的亲属关系类型（直系或旁系）无直接关系。
• 保险公司赔付的主要依据是事故是否属于保险责任范围，以及是否满足赔付条件。

二. 相关法律依据

• 根据《中华人民共和国保险法》的相关规定，保险人应当按照保险合同的约定，对被保险人或者受益人进行赔付。
• 在车祸死亡的情况下，如果死者生前购买了相关保险（如车险、人身意外险等），且事故属于保险责任范围，那么保险公司就应当按照合同约定进行赔付。

三. 赔付对象

• 在没有直系亲属的情况下，旁系亲属作为死者的法定继承人或受益人，有权根据保险合同和法律规定获得赔付。
• 保险公司在进行赔付时，会要求提供相关的身份证明和继承关系证明，以确保赔付对象的合法性。

四. 实际操作

• 旁系亲属在申请赔付时，需要向保险公司提供死者的死亡证明、身份证明、继承关系证明等相关材料。
• 保险公司会对这些材料进行审核，确认无误后，按照保险合同的约定进行赔付。

综上所述，车祸死亡且死者没有直系亲属时，保险公司仍然应当根据保险合同的约定和法律规定，对旁系亲属进行赔付。如有进一步需要，您可以继续咨询我。