项目竣工验收时间比完工时间晚两个月是可以的。以下是对此问题的详细分析：

一. 项目竣工验收与完工时间的区别

1. 完工时间：通常指的是项目施工完成，即工程实体部分已经按照设计要求全部完成的时间点。
2. 竣工验收时间：则是在完工之后，由相关部门或单位对项目进行质量检查、资料审查、现场验收等一系列程序，确认项目符合设计要求、质量合格，并办理相关手续的时间点。

• 例如，一个建筑项目可能在5月份完工，但由于需要整理资料、进行质量检测等，可能在7月份才完成竣工验收。

二. 法律法规依据

根据《建设工程质量管理条例》等相关法律法规，并没有明确规定竣工验收时间必须与完工时间一致，而是强调了竣工验收的必要性和程序要求。

三. 实际操作中的灵活性

在实际操作中，由于项目规模、复杂度、资料准备、质量检测等因素的影响，竣工验收时间往往晚于完工时间。这是正常的，也是符合工程建设实际的。

四. 我的观点

我认为，项目竣工验收时间比完工时间晚两个月是合理的，也是符合法律法规和工程建设实际的。重要的是要确保项目在竣工验收前已经按照设计要求全部完成，并且质量合格。同时，也要按照相关规定和程序进行竣工验收，确保项目的合法性和合规性。

综上所述，项目竣工验收时间比完工时间晚两个月是可以的，并且在实际操作中也是常见的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。