您好，关于您提出的“有欠条和转账记录起诉是否能要回钱”的问题，以下是我的详细解答：

首先，明确一点，欠条（或借条）和转账记录在法律上都是非常重要的证据。欠条作为书面凭证，能够直接表明债权债务关系；而转账记录则能够证明款项的实际交付情况。当这两者同时存在时，它们能够相互印证，初步证明借贷关系的存在以及借款已经实际交付给借款人。

然而，是否能成功通过起诉要回钱，还需要结合具体的法律程序和对方的抗辩情况来判断。在起诉后，法院会对案件进行综合审查。如果对方没有提出合理的抗辩，或者抗辩被法院驳回，且您的证据充分、合法、有效，那么法院很有可能会支持您的诉讼请求，判决对方还钱。

但是，如果对方提出了合理的抗辩，比如声称款项是还款、赠与等，那么您就需要进一步举证来证明该款项是借款。这时，您可以提供聊天记录、通话录音等其他证据来辅助证明双方存在借款的合意。如果证据链完整、充分，法院仍然有可能会支持您的诉求。

为了提高胜诉率，我建议您在起诉前尽量收集更多能够证明借贷关系的证据。除了欠条和转账记录外，您还可以尝试收集聊天记录、通话录音、证人证言等证据。这些证据能够进一步印证您的主张，增加法院支持您诉求的可能性。

最后，需要提醒的是，虽然法律程序可以为您提供一定的保障，但在实际操作中仍然存在一定的风险和不确定性。因此，在借贷发生时，建议您尽量规范借贷形式、留存书面债权凭证，并完整保留相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。