关于酒吧订金能否退还的问题，这主要取决于具体的合同约定以及双方的协商情况。一般来说，订金具有担保性质，如果给付订金的一方不履行合同约定的债务，那么订金可能无法退还。以下是具体的分析：
根据定金性质分析：
- 定金在法律上被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。如果给付定金的一方（即预订酒吧的一方）未能按照合同约定履行债务（如未能在约定时间前往酒吧消费），那么定金通常不予退还。
- 相反，如果收受定金的一方（即酒吧）未能履行合同约定的服务，那么给付定金的一方有权要求双倍返还定金。
考虑特殊情况：
- 如果预订的酒吧在预订后短时间内无法重新安排场地或再次出租给其他顾客，那么酒吧可能会拒绝退还订金。
- 然而，在某些特殊情况下，如因不可抗力因素导致合同无法履行，或者双方能够达成协商一致，订金是有可能退还的。
法律建议：
- 首先，建议您查看与酒吧签订的合同或预订协议，了解关于订金的具体约定。
- 如果合同中有明确约定订金不可退还的情况，并且您确实未能履行合同约定的债务，那么酒吧有权拒绝退还订金。
- 如果您认为酒吧存在违约行为或者双方存在争议，建议您与酒吧进行积极沟通协商，寻求解决方案。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，酒吧订金能否退还取决于具体的合同约定以及双方的协商情况。在大多数情况下，如果给付订金的一方未能履行合同约定的债务，订金可能无法退还。因此，在预订酒吧时，建议您仔细阅读合同条款并了解关于订金的具体约定。如有任何疑问或争议，请及时与酒吧沟通协商或寻求法律帮助。