关于您提出的“居间协议签完后什么时候签正式合同”的问题，这主要取决于居间协议的具体内容以及交易双方的协商情况。一般来说，居间协议中会约定正式合同的签订时间或条件，以下是一些可能的情况：
明确约定签订时间：如果居间协议中明确规定了正式合同的签订时间，那么双方应当按照该时间节点来签订正式合同。例如，协议中可能规定“在居间协议签订后7日内签订正式合同”。
条件成就时签订：有时居间协议中会设定一些条件，当这些条件成就时，双方需签订正式合同。例如，可能规定“在买方支付定金后，双方应签订正式买卖合同”。
双方协商确定：如果居间协议中没有明确约定签订正式合同的时间或条件，那么双方可以通过协商来确定签订时间。在这种情况下，建议双方保持沟通，及时就合同签订事宜进行协商，以确保交易的顺利进行。
无论哪种情况，都建议您在签订居间协议时仔细审查其条款，特别是关于正式合同签订时间或条件的约定。同时，如果双方在签订正式合同过程中遇到任何争议或问题，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。