灵活用工人员的年龄规定为年满16周岁且男性不超过60岁，女性不超过55岁（在校学生除外）。具体分析如下：
最低年龄限制：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。因此，灵活用工人员的最低年龄限制为16周岁。
最高年龄限制：
- 灵活用工通常视为一种灵活就业形式。按照《国务院办公厅关于支持多渠道灵活就业的意见》及相关实践，灵活就业人员的参保条件中，年龄限制为男性不超过60岁，女性不超过55岁（在校学生除外）。这是基于一般退休年龄的考量，尽管劳动法本身未直接规定灵活就业人员的最大用工年龄。
特殊情况：
- 需要注意的是，对于文艺、体育和特种工艺单位，在特定情况下招用未满16周岁的未成年人，必须依照国家有关规定履行审批手续，并确保其接受义务教育的权利。但这并不属于灵活用工的常规范畴。
我建议：用人单位在招用灵活用工人员时，应严格遵守上述年龄规定，确保合法用工，避免触犯法律红线。同时，灵活用工人员也应了解自己的权益，确保在合法年龄范围内从事劳动活动。如有进一步需要，您可以继续咨询我。