针对未成年团伙打架斗殴及抢劫的问题，处理方式需要综合考虑法律、教育以及社会支持等多方面因素。以下是对此问题的详细解答：
一、法律责任与处理
刑事责任认定：
- 已满十六周岁的未成年人，应负完全刑事责任。
- 十四至十六周岁的未成年人，对抢劫等严重犯罪负刑事责任。
- 不满十四周岁的未成年人，通常不承担刑事责任，但可能会接受专门矫治教育。
量刑考量：
- 抢劫罪的量刑通常较为严厉，但未成年人犯罪应从轻或减轻处罚，且不适用死刑。
- 量刑时会综合考虑未成年人的年龄、犯罪动机、在犯罪中的作用以及是否有自首、立功等情节。
司法程序特殊保护：
- 在司法程序中，应确保法定代理人或合适成年人到场，对未成年人进行分别关押管理，以保护其权益。
犯罪记录封存：
- 对于未满十八周岁且被判五年以下有期徒刑的未成年人，其犯罪记录应予封存，以保障其未来不受影响。
二、受害者保护与赔偿
及时报案：
- 受害者应立即向公安机关报案，并提供详尽的信息以协助侦查。
配合调查：
- 受害者应积极提供证据和证言，如监控录像、证人信息等，以协助警方查明事实。
主张赔偿：
- 受害者可通过刑事附带民事诉讼要求赔偿物质损失，包括被抢财物价值、医疗费用等。法院会根据实际情况判决赔偿金额。
三、教育与矫治
教育引导：
- 家长和学校应加强对未成年人的法治教育和品德教育，帮助他们树立正确的价值观和法律意识。
心理干预：
- 对涉案未成年人进行心理辅导，帮助他们认识错误，重建自信，并引导他们走向正确的人生道路。
专业法律援助：
- 涉案未成年人及其家长应寻求专业律师的咨询和帮助，了解法律后果及应对策略。
四、社会支持与预防
建立支持体系：
- 社会各界应提供教育、就业、心理咨询等支持，帮助未成年人重新融入社会。这包括提供职业技能培训、心理辅导、教育资助等。
加强预防工作：
- 通过家庭教育、学校教育及社会宣传，提高未成年人的法律意识，增强他们的自我保护能力。
- 鼓励社区参与，开展预防项目，及时发现并干预未成年人的不良行为。
综合治理：
- 政府、学校、家庭、社会组织等多方应形成合力，共同防治未成年人犯罪。这包括加强法律法规的制定和执行、完善未成年人保护机制、推动社会力量的参与等。
综上所述，处理未成年团伙打架斗殴及抢劫的问题需要综合考虑多个方面。既要严格依法惩处犯罪行为，又要注重未成年人的教育矫治与预防工作。同时，还需要构建全面的社会支持体系，以实现标本兼治，保护未成年人健康成长，维护社会稳定安全。