首先，应立即报警并联系保险公司（如果有投保的话），同时着手收集证据，准备通过法律途径追究放烟花者的责任。接下来，我将对此进行详细分析：

一. 责任判定与证据收集

1. 责任判定：根据《侵权责任法》的相关规定，因燃放烟花导致房屋被烧，放烟花的人明显存在过错，应承担相应的侵权责任。
2. 证据收集：为了后续的法律诉讼，你需要尽快收集相关证据，包括但不限于现场照片、视频、目击者证言、消防部门的火灾调查报告等。这些证据将有助于证明放烟花者的过错以及损害的程度。

二. 财产保全与诉讼准备

1. 财产保全：你提到放烟花的人已经把财产都转移了，这可能是为了逃避赔偿责任。在这种情况下，你可以向法院申请财产保全，请求法院冻结其银行账户或其他财产，以防止其进一步转移财产。
2. 诉讼准备：在收集到足够的证据后，你可以向法院提起民事诉讼，要求放烟花者赔偿因火灾造成的损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明放烟花者的过错、损害的程度以及你因此遭受的损失。

三. 保险理赔

• 如果你有投保房屋保险，那么在报警的同时，也应立即联系保险公司进行报案。根据保险合同的约定，保险公司可能会对你的损失进行赔偿。但请注意，保险赔偿通常不能完全覆盖你的所有损失，因此仍然有必要追究放烟花者的责任。

四. 法律程序与后续处理

• 在法律程序中，你需要遵循法院的指示进行诉讼。如果法院认定放烟花者存在过错并应承担赔偿责任，但其拒绝履行判决，你可以向法院申请强制执行，要求其履行赔偿义务。

我建议：在处理此类纠纷时，务必保持冷静并尽快采取行动。首先确保自己的安全，然后立即报警、收集证据，并考虑向法院申请财产保全。同时，如果有投保房屋保险，也应及时联系保险公司进行理赔。如有进一步需要，您可以继续咨询我。