针对您提出的“过年小区里放烟花给房子烧了，不知道谁放的烟花，这个责任谁来管”的问题，以下是我的详细解答：
责任主体分析：
- 直接责任人：理论上，放烟花导致火灾的直接责任人应当承担赔偿责任。然而，在您描述的情况下，由于无法确定具体的放烟花者，直接追究其责任存在困难。
- 小区物业或管理方：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，小区物业或管理方有义务对小区内的公共安全进行管理。如果物业或管理方未能尽到安全管理义务，如未设置明显的禁放标志、未及时清理易燃物品、未配备足够的消防设施等，导致火灾发生，那么物业或管理方可能需要承担一定的赔偿责任。
- 其他可能责任方：如果火灾是由烟花生产或销售环节的问题导致的，如烟花存在质量问题或销售者未尽到安全提示义务，那么烟花的生产者或销售者也可能需要承担一定的责任。但在您描述的情况下，这种可能性相对较小。
责任追究流程：
- 报警并调查：首先，您应立即报警，并配合消防部门进行火灾原因的调查。消防部门会出具火灾事故认定书，明确火灾的原因和责任。
- 收集证据：在调查过程中，您应尽可能收集与火灾相关的证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以便后续追究责任。
- 协商或诉讼：根据火灾事故认定书和其他证据，您可以与物业或管理方、烟花生产者或销售者等进行协商，要求他们承担相应的赔偿责任。如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求法院判决相关责任方承担赔偿责任。
法律建议：
- 加强自我保护意识：在过年期间，应特别注意防火安全，避免在易燃物附近放烟花或进行其他可能引发火灾的活动。
- 及时报警并配合调查：一旦发生火灾，应立即报警并配合消防部门进行调查，以便尽快查明火灾原因和责任。
- 保留相关证据：在火灾发生后，应尽可能保留与火灾相关的证据，以便后续追究责任时使用。
- 咨询专业律师：如果您在追究责任过程中遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结来说，在无法确定具体放烟花者的情况下，您可以考虑追究小区物业或管理方的责任，并收集相关证据以支持您的主张。同时，加强自我保护意识、及时报警并配合调查、保留相关证据也是非常重要的。如果您在追究责任过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。