当公司不按法律规定执行婚假时，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

首先，员工应当明确国家关于婚假的具体规定。根据相关法律法规，员工在结婚时，按法定结婚年龄（女20周岁，男22周岁）可享受3天婚假；若符合晚婚年龄（女23周岁，男25周岁），则可享受晚婚假共计15天（含3天法定婚假）。此外，如果结婚时男女双方不在一地工作，公司还应视路程远近给予路程假。这些规定确保了员工在结婚这一重要时刻能够有足够的休假时间。

如果公司未按照上述规定执行婚假，员工可以首先尝试与公司进行沟通，明确表达自己对婚假权益的诉求，并指出公司规定与国家法律法规的不符之处。有时候，这可能是由于公司对相关法律法规了解不足或误解所导致的，通过沟通可以促使公司纠正错误。

如果沟通无果，员工可以向当地的人力资源和社会保障部门（通常称为“人社局”或“劳动局”）进行投诉。在投诉时，员工应提供充分的证据，如婚假申请记录、公司拒绝批假的证明等，以支持自己的诉求。人社局或劳动局将会对公司的行为进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施。

此外，员工还可以根据《劳动合同法》的相关规定，依法申请仲裁或提起诉讼。根据该法第77条，劳动者合法权益受到侵害时，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。这意味着，如果公司在婚假问题上违反了法律法规，员工可以通过法律途径来维护自己的权益。

最后，如果公司的行为给员工造成了损害（如因未休婚假而导致的经济损失等），员工还可以要求公司承担赔偿责任。这一要求同样有赖于相关法律法规的支持和员工的充分举证。

综上所述，当公司不按法律规定执行婚假时，员工应通过明确法律法规、与公司沟通、向相关部门投诉、申请仲裁或提起诉讼以及要求赔偿等步骤来维护自己的合法权益。