申请仲裁委员会仲裁，是指当平等主体的公民、法人和其他组织之间发生合同纠纷或其他财产权益纠纷时，双方根据仲裁协议，将争议提交给依法设立的仲裁委员会进行裁决的一种解决纠纷的方式。以下是对这一概念的详细解释：

1. 主体与前提：

   • 主体：申请仲裁的主体是平等民事主体的当事人，如企业与企业之间、企业与个人之间或个人与个人之间。
   • 前提：必须存在有效的仲裁协议。仲裁协议是双方当事人自愿将争议提交仲裁裁决的书面协议，可以是合同中明确约定的仲裁条款，也可以是纠纷发生后双方达成的仲裁协议书。

2. 机构与性质：

   • 机构：仲裁委员会是独立、专业的仲裁机构，不隶属于行政机关或司法机关，而是按照法定程序设立的民间性常设机构。
   • 性质：仲裁具有自愿性、专业性、保密性、一裁终局性及执行力等特点。一旦选择仲裁，即排除了法院对该争议的管辖权；仲裁裁决作出后，当事人就同一纠纷再申请仲裁或向法院起诉的，将不予受理。

3. 申请与程序：

   • 提交申请：申请人需向选定的仲裁委员会递交仲裁申请书及副本，详细说明仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
   • 受理程序：仲裁委员会收到申请后，将在规定时间内进行审查。符合受理条件的，将受理并通知当事人；不符合的，将书面通知不予受理并说明理由。
   • 组成仲裁庭：仲裁庭由仲裁员组成，负责审理案件并作出裁决。仲裁庭可由三名仲裁员或一名仲裁员组成，具体由仲裁委员会根据案件情况决定。
   • 开庭审理：仲裁庭会确定开庭时间和地点，并通知双方当事人参加庭审。庭审过程中，当事人将进行陈述、举证、质证、辩论等环节。
   • 作出裁决：仲裁庭在审理终结后，将根据事实和法律作出裁决。裁决书自作出之日起发生法律效力，对双方当事人均具有约束力。

4. 劳动仲裁的特殊性：

   • 在劳动仲裁中，申请人通常是劳动者，被申请人通常是用人单位。劳动仲裁主要解决劳动者与用人单位之间因劳动关系产生的争议，如工资、福利、社会保险、解除劳动合同等。
   • 申请劳动仲裁需要满足一定的条件，包括主体适格、属于劳动争议范畴、有明确的仲裁请求和事实理由、在仲裁时效内提出申请等。

综上所述，申请仲裁委员会仲裁是一种高效、专业的解决纠纷方式。当您遇到合同纠纷或其他财产权益纠纷时，如果双方事先或事后达成了仲裁协议，您可以向选定的仲裁委员会提交仲裁申请，通过仲裁程序解决争议。如果您在劳动仲裁方面有任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。