在刑事案件中，如果一个人做了某事却声称自己没有做，这通常涉及到“伪证”或“虚假陈述”的罪名，但具体罪名和法律责任会根据实际情况有所不同。以下是对这一问题的详细分析：

1. 伪证罪：

   • 如果这个人在司法程序中（如法庭上）被要求作证，并且他明知自己的陈述是不真实的，却故意作出虚假陈述，那么他可能构成伪证罪。伪证罪是指故意在司法程序中作虚假证明，意图陷害他人或者隐匿罪证的行为。
   • 需要注意的是，伪证罪通常要求有“故意”的要素，即行为人明知自己的陈述是不真实的，并且有意为之。

2. 虚假陈述：

   • 在某些情况下，即使不是在正式的司法程序中，如果一个人故意向警方或其他执法机构提供虚假信息，也可能构成虚假陈述。这可能会妨碍执法机构对案件的调查，甚至可能导致错误的法律后果。
   • 虚假陈述的法律责任可能因地区和具体法律规定而异，但通常都会受到某种形式的处罚，包括罚款、监禁或两者兼有。

3. 其他相关罪名：

   • 除了伪证罪和虚假陈述外，根据具体案件的情况，还可能涉及其他相关罪名。例如，如果这个人的虚假陈述导致了他人受到不公正的待遇或损害，他可能会因诽谤、诈骗或其他类似罪名而受到指控。

综上所述，做了某事却声称自己没有做，在刑事案件中可能构成伪证罪、虚假陈述或其他相关罪名。具体罪名和法律责任取决于行为人的具体行为、意图以及行为发生的法律环境。如果你或你身边的人面临类似的情况，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律建议。作为丁艾东律师，我专注于刑事辩护等领域，如果你有任何法律问题，可以直接向我提问。