外出考察公司接受公司宴请，这一行为本身并不违法。但具体是否合法，还需根据具体情况来分析，以下是从几个不同角度的考量：

1. 公司政策与规章制度：

   • 公司可能有明确的政策或规章制度，规定员工在外出考察期间是否可以接受宴请。如果公司有明确规定不允许，那么接受宴请就可能违反公司规定，进而可能面临公司内部纪律处分，但这并不构成违法行为。

2. 职业道德与职业操守：

   • 即使公司没有明确规定，作为员工也应考虑职业道德和职业操守。接受宴请可能会影响公正判断，或给人留下不良印象，甚至可能涉及利益输送等不正当行为。因此，从职业道德角度考虑，应谨慎对待接受宴请的决定。

3. 反腐败与反贿赂法律：

   • 在某些情况下，接受宴请可能涉及反腐败或反贿赂法律的问题。如果宴请背后存在不正当的利益交换或腐败行为，那么接受宴请就可能触犯法律。因此，必须确保接受宴请的行为不涉及任何违法或不正当的利益交换。

4. 税务与财务规定：

   • 接受宴请可能涉及税务和财务规定。如果宴请被视为公司的一项支出，并需要计入公司财务账目，那么必须确保符合相关税务和财务规定，以避免可能的税务风险或财务违规。

综上所述，外出考察公司接受公司宴请本身并不违法，但具体是否合法需根据具体情况来分析。作为员工，应遵守公司政策、职业道德和操守，并确保行为符合反腐败与反贿赂法律以及税务与财务规定。如有任何疑问或担忧，建议咨询公司内部相关部门或专业律师以获取更具体的法律建议。