在解答您关于“接了一个项目用人家公司应该谁签合同”的问题时，我们首先需要明确几个核心点：项目的性质、合作方的身份以及合同签署的目的。基于这些核心点，我们可以从法律角度进行如下分析：

结论前置：

• 一般情况下，如果您是以个人名义接项目但需要使用对方公司的资源或名义，应由对方公司作为合同主体签署，或者您作为实际施工人（或承包人）与对方公司签订内部合作协议，再由对方公司对外签订合同。
• 如果您是代表自己公司接项目，且需要使用对方公司的特定资源或技术，则应由您的公司与对方公司签订合作协议，明确双方的权利义务。

详细分析：

1. 个人名义接项目：

   • 如果您是以个人名义承接项目，但项目执行过程中需要借助对方公司的名义、资质、资源等，那么从法律上讲，更合适的做法是由对方公司作为合同的主体与项目的发包方（或客户）签订正式合同。这样做可以确保合同的合法性和有效性，同时降低因资质不符或资源不足导致的法律风险。
   • 另一种情况是，您可以与对方公司签订一份内部合作协议或挂靠协议，明确您作为实际施工人（或承包人）的权利和义务，以及对方公司提供资源或名义的具体条件和费用。然后，由对方公司根据内部合作协议的内容对外与发包方（或客户）签订合同。

2. 公司名义接项目：

   • 如果您是以自己公司的名义承接项目，并且需要与对方公司进行某种形式的合作（如技术合作、资源共享等），那么应由您的公司与对方公司签订一份合作协议。这份协议应详细规定双方的合作内容、权利义务、费用分配、违约责任等关键条款。
   • 在合作协议的基础上，您的公司可以根据项目的具体需求与发包方（或客户）签订正式的施工合同或服务合同。此时，您的公司作为合同的主体，承担项目执行的法律责任，并享受相应的合同权益。

法律建议：

• 在签订任何合同之前，务必对合作方的资质、信誉、实力等进行充分的调查和了解，以降低合作风险。
• 合同内容应明确、具体、详细，包括但不限于项目名称、范围、期限、质量标准、费用支付、违约责任等关键条款。
• 如有必要，可以聘请专业律师对合同进行审查和修改，以确保合同的合法性和有效性。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您在合同签订或项目执行过程中遇到任何法律问题，欢迎随时向我咨询。