对于企业强制投保安责险却未按规定投保的情况，我国有明确的法律规定和相应的处罚措施。

首先，从法律层面来看，《中华人民共和国安全生产法》第五十一条第二款明确规定，属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位，应当投保安全生产责任保险。这意味着，对于这部分企业而言，投保安责险是一项法定义务。同时，该法第一百零九条也规定了相应的处罚措施：高危行业、领域的生产经营单位未按照国家规定投保安全生产责任保险的，将被责令限期改正，并处以五万元以上十万元以下的罚款；若逾期未改正，则罚款金额将提升至十万元以上二十万元以下。

此外，地方性的安全生产条例也可能对投保安责险有具体规定。以《山东省安全生产条例》为例，其第二十四条第二款同样要求矿山、交通运输、危险化学品等高危行业的生产经营单位应当投保安全生产责任保险，并鼓励其他生产经营单位投保。

从实际操作层面来看，应急管理部等相关部门也在积极推动安责险的实施，并强调市场认可、企业满意以及预防服务到位的重要性。保险机构作为实施服务的主体，需要采取切实有效的措施，确保安责险的顺利推进。

综上所述，对于强制投保安责险的企业而言，不投保将面临明确的法律处罚，包括限期改正和罚款等。因此，建议相关企业务必遵守法律法规，及时投保安责险，以确保自身的安全生产和合法权益。同时，也建议保险机构加强服务质量和预防服务的提供，共同推动安责险的健康发展。