当顺丰理赔不给处理时，消费者可以通过多种途径来有效解决问题，其中包括向12315投诉举报。以下是对此问题的详细分析和解决建议：

一. 12315投诉举报的有效性

1. 12315的职能：12315是全国工商行政管理机关设立的消费者投诉举报专线电话和全国互联网平台，专门受理消费者申诉举报，调解消费者权益纠纷。因此，当顺丰快递在理赔问题上不予处理时，消费者完全有权向12315进行投诉。
2. 法律支持：根据相关法律法规，消费者在服务过程中享有公平交易权、求偿权等。顺丰拒赔可能侵害了消费者的这些权益，12315可根据《消费者权益保护法》对顺丰进行调查处理。

二. 其他维权途径

1. 顺丰官方投诉：消费者可以拨打顺丰的客服热线95338，选择投诉建议并详细描述问题。这是最直接也是最常见的维权方式。
2. 消费保投诉平台：消费者还可以通过微信小程序“消费保”提交投诉，由专业专员跟进处理。这为消费者提供了另一种便捷的维权渠道。
3. 邮政业消费者申诉：使用“邮政业消费者申诉”小程序提交申诉，等待邮政部门介入处理。这一途径对于涉及邮政服务的纠纷特别有效。

三. 维权过程中的注意事项

1. 保留证据：在维权过程中，消费者应保存好所有与快递服务相关的证据，如快递单号、损坏或丢失证明、与顺丰的沟通记录等。这些证据将有助于证明消费者的权益受到了侵害。
2. 了解理赔标准：消费者应了解顺丰的理赔标准和流程，以便在维权过程中更有针对性地提出诉求。例如，保价物品按实际价值预估赔付；未保价物品通常按7倍运费赔付，但总额有上限。

综上所述，当顺丰理赔不给处理时，消费者可以通过向12315投诉举报、顺丰官方投诉、消费保投诉平台以及邮政业消费者申诉等途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，消费者应保留好相关证据，并了解顺丰的理赔标准和流程，以便更有效地解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。