关于未佩戴头盔的处罚，具体的规定可能因地区而异。以深圳和海南为例，我可以为您详细解答。

在深圳市，根据《深圳市电动自行车管理规定(试行)》第三十九条，电动自行车驾驶人或乘坐人未佩戴安全头盔的，由市公安交管部门责令其改正，并对驾驶人处二百元罚款。这一规定旨在提高电动自行车驾驶人和乘坐人的安全意识，降低因未佩戴头盔而导致的交通事故伤害。

而在海南省，情况则有所不同。海南交警明确表示，对于骑乘电动自行车人员未佩戴安全头盔并系扣牢固的，将根据相关法律规定处警告或三十元罚款，并督促提醒骑乘人员正确佩戴安全头盔。这一处罚相对较轻，但同样强调了佩戴头盔的重要性。

此外，值得注意的是，无论在哪个地区，佩戴合格的安全头盔都是非常重要的。头盔可以在交通事故中起到关键的保护作用，降低头部受伤的风险。因此，建议所有电动自行车驾驶人和乘坐人都应该自觉佩戴合格的安全头盔，以确保自身安全。

总的来说，未佩戴头盔的处罚规定因地区而异，但无论处罚轻重，都应该引起我们对佩戴头盔的重视。为了自身和他人的安全，请务必在骑乘电动自行车时佩戴合格的安全头盔。