欠捷信几百块钱几年后要求还几千，是否合法需具体分析，但通常而言，如果增加的金额是合法利息或违约金，则是合法的。针对此问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 欠款与利息的合法性

1. 利息的计算：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同对支付利息有约定的，借款的利率不得违反国家有关规定。如果捷信与你在借款合同中明确约定了利息，且该利息未超过国家规定的利率上限（如年利率24%或36%的界限，具体依据法律规定及案件情况），那么几年后要求你按照合同约定支付利息是合法的。
2. 复利与罚息：若合同中约定了复利或罚息，且这些条款不违反法律规定，捷信也有权要求你支付相应的复利或罚息。

二. 违约金的合法性

1. 违约金的约定：如果借款合同中明确约定了违约金，并且违约金的数额或计算方式合理，不违反法律规定（如未过分高于实际损失），那么捷信要求你支付违约金也是合法的。
2. 违约金的调整：如果法院认为约定的违约金过高，有权根据当事人的请求予以适当减少。

三. 不当得利的排除

1. 无合法依据的收费：如果捷信要求的还款金额中包含了无合法依据的费用，如不合理的滞纳金、手续费等，这部分费用是不合法的。
2. 证据的审查：你需要仔细审查借款合同及相关文件，确认捷信要求的还款金额是否全部有合法依据。

综上所述，如果捷信要求的还款金额中包含了合法的利息、违约金等费用，且这些费用未违反法律规定，那么几年后要求你还几千元是合法的。但如果你认为捷信的要求存在不合理或违法之处，建议你仔细审查借款合同及相关文件，并咨询专业律师以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。